Derde-generatie bakker Marc maakt Het Traagste Brood volgens een zelf geperfectioneerde methode.

Marc last vijf rustmomenten in voor het deeg, dat traag gekneed wordt en lang mag rusten. Die rustmomenten zorgen voor een ongeëvenaarde smaak en een aangenaam buikgevoel. We brengen lokaal de boer, de molenaar en de bakker terug op één lijn. Eerlijke handel van hier met een waardig inkomen voor boer & bakker.

Lutgart Lyen

Tervuursesteenweg, 233
1981 Hofstade
Tel. 0496525803
lutgart@broodnodig.be

Toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit

GPS-gegevens 51.008587, 4.485327

Openingsuren Van 10:00 tot 16:00

BroodNodig bakkerij Van Eeckhout
BroodNodig bakkerij Van Eeckhout
BroodNodig bakkerij Van Eeckhout
BroodNodig bakkerij Van Eeckhout
BroodNodig bakkerij Van Eeckhout

Aangeboden activiteit op 17/11

Marc heeft een subsidie ontvangen om het vakmanschap van de bakkerij door te geven in een meester-leerling traject. Breng je schort mee! Aan de kneedtafel is er plaats telkens voor 15p onder begeleiding van onze 3 leerlingen. Drie sessies; om 10u, 12u en 14u. Doorlopend vertelt de meester alle bezoekers over ‘van graanhalm tot boterham met smaak'.